Giới Trẻ Vào Bếp: Rèn Giũa

Cuộc tranh tài Giới trẻ vào bếp?  sắp cán đích. Các thí sinh cần dốc toàn lực và thận trọng cho mỗi bước đi của mình. Điều này không chỉ giúp các bạn khẳng định năng lực mà còn thể hiện bản lĩnh trước những thử thách gay go và khắc nghiệt.

 


Nếu như trong thử thách “Ẩm thực 3 miền”, một số thí sinh đã khá lung túng để làm bật lên hương vị đặc trưng của món ăn quê nhà, thì thử thách lần này lại được nâng lên một bậc nữa. Trong vòng 70 phút, các thí sinh sẽ thực hiện một món chính và một món tráng miệng, của 1 trong 3 quốc gia : Nhật – Pháp – Thái , mà mình bốc thăm được.


ẨM THỰC THẾ GIỚI “LÀM KHÓ” THÍ SINH.


Chủ đề “Ẩm thực thế giới” được giám khảo Diệu Thảo đánh giá là một trong những chủ đề khó nhất từ trước đến nay.”Các bạn đều là người Việt, các món ăn Việt gần như thấm vào huyết quản. Các bạn sẽ phải nấu những món ăn của một quốc gia mới, có những bạn còn chưa từng nếm qua món ăn đó. Đây là điều hết sức khó khăn”.


Trong khi Tony Hưng khá tự tin với lá thăm món Thái, Khả Dư có vẻ “trúng tủ” với đề tài món Pháp, Như Ý nhận được nhận xét tích cực của giám khảo người Pháp: “Tôi biết Như Ý chưa bao giờ làm món ăn Pháp cả, tuy nhiên hôm nay em đã rất sáng tạo khi trang trí tháp Eiffel, tôi ghi nhận sự nỗ lực của em” , thì Tuấn Nam, Đông Thành và cả Quốc Bảo có vẻ băn khoăn khi nhận được lá thăm của mình. Tuấn Nam tỏ ra không mấy tự tin với phần thi, Quốc Bảo chỉ đạt ở mức hoàn thành, Đông Thành thì thật sự gặp khó khăn khi chính giám khảo người Nhật nhận xét: “Đây là lần đầu tiên tôi ăn một món Nhật như vậy”.

 


Tuy nhiên, để đáp lại những ,nỗ lực học hỏi và sáng tạo của các thí sinh, các vị giám khảo đáng yêu đã quyết định “viết” thêm một “kết thúc có hậu” cho Giới trẻ vào bếp ? . Vì thế, tuy mắc lỗi những Tuấn Nam và Đông Thành vẫn được BGK cho cơ hội sửa sai va chứng tỏ mình ở tập sau.


KẾT HỢP.

 

 


Ở tập 20, cuộc đua vẫn là sự đối đầu 6 thí sinh. 6 gương mặt quen thuộc chạm trán nhau bằng thử thách Kết hợp, số điểm trong tập này sẽ được cộng với điểm tích lũy của tập trước để chọn ra 5 thí sinh xuât sắc đi tiếp. Muốn chiến thắng, các thí sinh phải thể hiện bạn lĩnh, kxy thuật, sự sáng tạo để kết hợp các nguyên liệu với nhau và với nguyên liệu chủ đề : bán mì. Với hàu – nguyên liệu được đánh giá là khó nhất cho sự kết hợp với bánh mì, Khả Dư đã khiến BGK hài lòng nhờ sự kết hợp mới lạ và hiệu quả cho món Hàu đút lò kèm bánh mì. Phần nướng, kỹ thuật giúp cô nàng “giữ được vị ngọt của hàu, không làm cho hàu chín quá ”. Tương tự Khả Dư, tuy không chọn được phần nguyên liệu như ý nhưng Tony Hưng đã không khiến BGK thất vọng nhờ phần nêm nếm, ý tưởng xây dựng món và kết hợp các nguyên liệu tốt. Sự táo bạo trong lần kết hợp này của Như Ý bị cho là “phản tác dụng” bởi vị nhân của bưởi tạo cảm giác không tốt cho người ăn. Dẫu sao thì những điểm cộng của vòng “Ẩm thực thế giới” đủ sức san lấp “lỗi lầm” này của Như Ý. Món bánh mì kẹp thịt của Quốc Bảo tuy không bắt mắt nhưng khiến cả ba vị giám khảo phải tấm tắc khen ngợi bởi phần nhân xuất sắc, kết hợp món hoàn hảo và chuyên nghiệp…


Thi đấu không thành công ở 2 tập liên tiếp, Tuấn Nam đành chia tay cuộc thi, tuy nhiên, anh chàng chia sẻ: “ Mình cảm thấy tự ngưỡng mộ bản thân vì vào được đến vòng này. Được trải nghiệm những thử thách của cuộc thi đã là niềm hạnh phúc của mình”.


Tập 20 cũng chính là giai đoạn nước rút cho giải thưởng Suteki ngon bất ngờ cá tính hết cỡ,  với sự chạy đua của hai ứng vien xuất sắc : Tony Hưng và Đông Thành. Đông Thành nhỉnh hơn Tony Hưng 2 điểm và cả hai đều có những sự kết hợp xúc xích hiệu quả. Tuy nhiên, cách chế biến của Đông Thành làm maayts đi tính chất tiện lợi của sản phẩm, vì thế, Tony Hưng đã vươn lên ngang bằng. Chiến thắng cuối cùng cho giải thưởng này sẽ được phân định bằng cuộc thi phụ tổ chức trong tuần tới.

 


Chân dung 5 thí sinh xuất sắc nhât đã xuất hiện. Ở tập thi đấu sau, thử thách gì sẽ được đặt ra, ai là người nối gót Tuấn nam rời khỏi cuộc chơi? Đón xem Giới trẻ vào bếp?  để có câu trả lời các bạn nhé!

 


“Giới trẻ vào bếp” do Công ty TNHH Quảng cáo Mây A phối hợp với Công ty CP Thực phảm Gia đình Anco (AFF) thực hiện, dưới sự tài trợ của nhãn hàng xúc xích dinh dưỡng dành cho giới trẻ hiện đại SUTEKI, đánh dấu chương trình truyền hình thực tế đầu tiên tại Việt Nam về nấu ăn dành cho các bạn trẻ có tài năng và niềm đam mê với môn nghệ thuật này.


Chương trình dự kiến diễn ra trong 6 tháng và đã bắt đầu lên sóng tập đâu tiên vào ngày 3/3/2012 (mỗi tuần một tập). Quán quân của cuộc thi sẽ nhận phần thưởng tiền mặt trị giá 250 triệu đồng, được đứng vào đội ngũ phát triển sản phẩm của AFF – điều mà rất nhiều bạn trẻ mơ ước. Bên cạnh đó, quán quân còn được tạp chí Món Ngon Việt Nam tài trợ kháo học nấu ăn 6 tháng tại trường nghiệp vụ du lịch Sài Gòn và trở thành biên tập viên của tạp chí Món Ngon Việt Nam. Các giải thưởng tiền mặt còn lại trị giá 100 triệu đồng.